LOWOKWARU, Malangjos.com
Guest House Universitas Brawijaya (UB), mengajak berbuka puasa, dengan nuansa kembali ke rumah. Diwujudkan dengan aneka menu tradisional rumahan di ‘Kampung Ramadhan’ Guest House UB. Dipastikan, bisa menggugah nafsu selera berbuka puasa dengan suara rumahan bernuansa etnik.
General Manager UB Guest House, Hanamay P mengakui, pihaknya baru pertama ini, membuka menu buka puasa bulan Ramadhan. Mengingat, sebelumnya, UB Guest House masih dalam pengelolaan Universitas. Karena itu, lebih banyak digunakan untuk keperluan Universitas.
Namun, saat ini setelah PTMBH, masuk dalam pengelolaan PT Brawijaya Multi Usaha (BMU), layanan lebih terbuka. Bersama puluhan unit usaha UB lainya.
Termasuk terbuka untuk pelanggan mau tamu dari masyarakat umum.
“Tahun ini, untuk pertama kalinya membuka dan menyiapkan menu Ramadhan. Kami kemas, dengan model kampung Ramadhan. Untuk itu, menunya bernuansa tradisional rumahan. Salah satunya sop iga, maupun iga bakar,” terangnya, saat ditemui di lokasi, Sabtu 1 Maret 2025.
Ia menambahkan, untuk menu, sudah disiapkan 5 rotasi. Sudah terjadwalkan di hari hari yang ditentukan. Harga per packnya terjangkau untuk masyarakat umum, termasuk untuk sivitas akademika UB.
“Untuk jadwal menu, sudah ada dan ditentukan. Karena itu, masyarakat bisa memilih hari menyesuaikan dengan menu pilihannya. Bahkan ada free satu untuk, pemesanan sepuluh pack,” lanjutnya.
Sementara itu, Direktur Utama Brawijaya Multi Usaha (BMU), Dr. Edi Purwanto, S.TP., M.M., menjelaskan, dengan perubahan management menjadi PTMBH, harus menyesuaikan.
“Saat ini, sudah ada 13 unit usaha di bawah BMU, termasuk UB Guest House. Menjadi salah satu penopang pendapatan UB, karena dikelola lebih profesional. Termasuk sudah dilengkapi dengan lift. Bahkan, mempunyai 5 meeting room. Mulai kapasitas 10 hingga 100 orang,” jelasnya. (Er/Mj)
Komentar