Foto : Menko Pangan, Zulkifli Hasan saat kunjungan ke CV Telur Intan di Malang
TUMPANG, MALANGJOS.com
Menteri Koordinator Bidang Pangan Zulkifli Hasan (Zulhas), mengapresiasi peran peternak ayam mandiri di Malang. Pasalnya, menjadi salah satu pilar penting keberhasilan program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Menjadi prioritas nasional,
meningkatkan kualitas gizi anak, sekaligus menekan angka stunting dan malnutrisi. Menempatkan protein hewani, komponen penting pemenuhan gizi seimbang bagi anak.
Sumber protein dari daging, ikan, ayam, dan telur berperan
dalam pertumbuhan fisik. Perkembangan kognitif, serta peningkatan daya tahan tubuh.
Dalam konteks ini, ayam dan telur menjadi pilihan strategis karena mudah diakses.
“Program MBG,
membuka pasar baru yang stabil bagi peternak. Koperasi dapat menjadi agregator distribusi
ayam dan telur ke SPPG. Program ini sekaligus memperkuat posisi peternak sebagai aktor
penting dalam ketahanan pangan,” terang Menko Pangan, Zulkifli Hasan saat kunjungan ke CV Telur Intan di Malang, Selasa 24 Februari 2026.
Ia menambahkan, Provinsi Jawa Timur salah satu sentra produksi ayam dan telur nasional. Data menunjukkan, lebih dari 30 persen pasokan telur nasional. Dengan produksi telur, mencapai lebih dari 2 juta ton pada 2025.
Distribusi dari Malang dan daerah sekitarnya menjangkau berbagai kota besar di Indonesia,
termasuk Jakarta dan Surabaya. Peternak mandiri di Jawa Timur, menjadi pondasi penting
rantai pasok pangan nasional.
Struktur usaha yang didominasi skala kecil dan menengah
berbasis keluarga, memungkinkan distribusi manfaat ekonomi langsung ke masyarakat lokal.
Sekaligus memperkuat ketahanan pangan daerah.
Perwakilan asosiasi peternak menyampaikan, tantangan utama yang dihadapi, adalah
tingginya harga pakan, fluktuasi harga komoditas.
Menko Pangan menegaskan, keberhasilan program MBG,
sangat bergantung pada integrasi peternak lokal dalam rantai pasok pangan nasional. (ER/MJ/Hms)
Komentar